お題:食べ歩き:揖保乃糸 庵 品川店

「
揖保乃糸 庵 品川店」に行ってきました
揖保糸をつかった創作料理が中心と聞いていましたが、思ったよりメニューの割合的にはそうめんをつかった料理は少なかったです。
そうめんっぽいメニューを片っ端から注文

普通のそうめんは別として、創作料理の数々・・
「無理にそうめん使わなくていいじゃん!」
山ほどそうめんが余ったので作ってみましたって感じでしたw
つまりはちょっと高めの居酒屋じゃん(;´Д`) (←はじめから分かっていただろう!
不味くはなかったけどねー
そうめんとしての揖保の糸はおいしかったので、家で食べるそうめんも100円ショップのじゃなくて揖保の糸を買おうとおもいました。
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揖保の糸は他のとちょっと違うね。
うまいけど高い。
あんなに細くって、それでもコシを感じられるそうめんは揖保の糸くらいですよねぇ。
高ぇ!とかぼやきつつも買ってます。
100円ショップとかで買った安物は太いんですよね
揖保視点ではひやむぎになるのかもしれない
さっそく揖保の糸買ってきて食べてみた
100円のより段違いにうまかったヽ(゚∀゚)ノ
ここはランチでよく行くんだけど、普通にスーパーで売ってる揖保の糸より
ランクが上の黒帯を使ってるんだよ。だから、おうちで食べるよりうまいはず!
前に、夜のコースで最後に出たそうめんは、出しの中にそうめんが使ってて、
エビとか冥加とかなすとかいろいろ入ってておいしかったなぁ♪
オビワンだったのか!
今回は一品料理で注文したけど、コースの方がそうめん料理が堪能できたのかもしれないなあ
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